螺旋預(yù)冷機(jī)是適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,今天給大家詳細(xì)介紹一下螺旋預(yù)冷機(jī)的工作原理,相信對(duì)操作螺旋預(yù)冷機(jī)是極有幫助的!
禽體由入口進(jìn)入螺旋預(yù)冷機(jī),螺旋漿葉推動(dòng)禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個(gè)過(guò)程中風(fēng)機(jī)始終工作,風(fēng)由殼體底部的氣管鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,螺旋預(yù)冷機(jī)的預(yù)冷效果理想。